Herstellung von Eis im Chemieunterricht

In der letzten Chemie-Stunde vor den Sommerferien wurde in den Klassen der Wahlpflichtfächergruppe I Eis hergestellt. Dazu wurde aus Eiswürfel und Salz eine Kältemischung angefertigt, die eine Temperatur von ca. -15 °C erreichte. Nach dem Vermengen der Zutaten (Sahne, Zucker sowie Früchte bzw. Kakao) mussten die Schülerinnen und Schüler eine Weile rühren, bis sie das leckere Eis genießen konnten.

Viel Spaß beim Nachmachen mit den durch die Schülerinnen und Schüler gestalteten Rezepten!

Rezept der Klasse 8A

Rezept der Klasse 8E

Rezept der Klasse 9D